Abatedouro – Em
seguida, às 14h, Ricardo entrega o maior abatedouro de frango caipira
do Nordeste, em São Sebastião de Lagoa de Roça. A iniciativa é resultado
da
parceria entre o Governo do Estado, por meio do Projeto Cooperar e do
Banco Mundial. A quantia total destinada à construção da obra e
aquisição de equipamentos foi de R$ 728,3 mil e beneficia 97 famílias de
avicultores. O empreendimento terá capacidade inicial para abater 20
mil aves por mês, mas a perspectiva é chegar a 90 mil mensais.
Antes
da obra ser realizada pelo Governo do Estado, os avicultores
trabalhavam de forma precária e terceirizavam o serviço de abate. Com o
abatedouro, eles passam a organizar outro ciclo da cadeia produtiva,
agregando ao produto mais higiene e rentabilidade. Os negócios pretendem
aumentar a renda dos produtores, já que foi iniciada uma série de
acertos com o objetivo de escoar a produção por meio das grandes redes
do comércio varejista e médios supermercados.
O
abatedouro fica localizado à margem da BR-104, entre a ponte do Rio
Manguape e São Sebastião de Lagoa de Roça, no Km-10,6. Além do governador
Ricardo Coutinho, a inauguração terá a presença do coordenador do
Projeto Cooperar, Roberto Vital, da presidente da associação, Maria
Nazaré dos Santos Barbosa, autoridades, parceiros e representantes de
várias entidades.
Fotos Marcos Fotografias
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